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Stienne, Agnès
Periodista y diseñadora gráfica.
LA MUTACIÓN DE LA GANADERÍA
El peligroso costo de la carne barata
Cada vez que estalla un escándalo alimentario, se repite el mismo escenario. Los políticos gruñen, los industriales mugen, los grandes distribuidores balan, y todos exigen a coro: ¡transparencia, trazabilidad, etiquetado!...
Agnès Stienne