El derecho a la alimentación vs. el Consenso de Washington
Por Jean Ziegler*
Mientras a través de la FAO la ONU consagró desde 1993 el derecho a la alimentación entre los derechos económicos y sociales, sustrayéndolo por consiguiente a la ley del mercado, el secretario general de la ONU Kofi Annan propuso en el Foro de Davos de enero de 1999 un Pacto Global entre las empresas transnacionales y la ONU, pacto sobre cuya implementación la ONU no ejerce sin embargo ningún control.
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Todo el mundo conoce las cifras del horror. Durante el año 2000, treinta y seis millones de seres humanos murieron de hambre o de sus consecuencias inmediatas (enfermedades causadas por carencia de sustancias vitales, desnutrición infantil, etc.). Sin embargo, con la actual capacidad de producción agrícola el planeta podría alimentar...
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