La batalla contra los «híper»
Por Olivier Estèves*
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En la época en que Émile Zola daba los últimos toques a su novela El Paraíso de las damas (1883), del otro lado del Atlántico ya existían verdaderas cadenas de grandes tiendas. En efecto, mientras que comercios como Le Bon Marché, Le Louvre, La Samaritaine o Le Printemps eran un...
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