Amenazas para el arroz vietnamita

Por Maïlys Khider*

Salinidad, inundaciones y contaminación amenazan con hacer desaparecer el delta del Mekong en Vietnam antes de 2100. Así se afecta la economía local, se acelera el éxodo rural y se agrava la inseguridad alimentaria en regiones de África que dependen del arroz vietnamita. ¿Hay tiempo para revertir esta crisis?

Fumigación sobre un arrozal, 22-11-2009 (Chaiwat Subprasom/Reuters)

La temporada de lluvias acaba de comenzar en Vietnam en junio de 2024. Sin embargo, los chubascos son escasos. En los campos de Phưrong Thạnh (provincia de Trà Vinh), en pleno delta del Mekong, en el sur del país, los árboles de frutas del dragón, que parecen cactus, permanecen quietos...

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