EDICIÓN 312 - JUNIO 2025
CUANDO LA AGRICULTURA AMENAZA LA SALUD

La próxima pandemia, ¿vendrá de los hongos?

Por Émile Boutelier y Copélia Mainardi*
Las infecciones fúngicas, aún poco conocidas, representan una nueva amenaza sanitaria global. Favorecidos por la agricultura industrial y el uso de pesticidas, los hongos se vuelven más resistentes y afectan luego a los humanos. Prácticas de cultivo más ecológicas podrían evitar su peligroso avance.
Christine Ödlund, Four Dimensions of a Swamp, 2023

* Respectivamente: Periodista / Periodista

Traducción: Merlina Massip

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