La era detox
Por Ignacio Ramonet*
Una nueva tendencia se propaga en el mundo como si comenzara el ocaso de la sociedad de consumo y asistiéramos al inicio de la era del “desconsumo”. Desde objetos hasta el uso de las redes sociales, cada vez más gente busca un nuevo equilibrio, “soltando” hábitos perjudiciales.
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El fenómeno se está extendiendo. En las sociedades desarrolladas, un número cada vez mayor de ciudadanos se plantea modificar sus modos de consumo. No sólo de los hábitos alimentarios, individualizados ya hasta tal punto que resulta prácticamente imposible reunir a ocho personas en torno a una mesa para comer un...
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